食肉偽装事件の「ミートホープ」(北海道苫小牧市)の田中稔社長(68)の長男(40)が経営するレストランは3日、「仕入れ先を信用できる業者に変更し営業しています」と北海道新聞にお詫び広告を出し、ミート社との決別を表明した。
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レストランはイートアップ(苫小牧市)で、ミート社の関連会社。お詫び広告では「創業当時からミートホープと取引してまいりました。お客さまにご不安とご迷惑をかけおわび申し上げます」と謝罪。品質点検や賞味期限の点検を徹底していくとしている。
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長男はミート社の取締役も務めていたが、偽装発覚後辞任したという。6月21日の記者会見で「(牛ミンチ偽装を)やったならやったと認めてください。本当のこと言ってください」と田中社長を説得していた。
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イートアップは平成6年創業で、苫小牧市内の本店のほか道内で数店が営業している。焼き肉を中心としたバイキング形式のレストラン。
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